20 лучших свадебных платьев от Pronovias 2020
Коллекция весна 2020 от Pronovias порадовала нас тем, что они умеют делать так прекрасно — классическими моделями. Но мы нашли и очень необычные модели с длинными рукавами и воротничками — они удивительны! Вдохновляйся нашей любимой двадцаткой!
Классические образы от Pronovias — это вечная дань традициям. Но платья с рукавами и воротничками покорили нас своей элегантностью и строгостью. И в этом эксперименте есть одновременно стиль и смелость. То что мы с вами и любим!
Цветы в букете невесты и их значение
Как бы сентиментально это ни звучало, свадебный букет каждой невесты наполнен личным смыслом. Что же означает каждый цветок в твоем букете? Ищи ответы в нашей статье!
Классический вариант и самый лучший цветок для свадьбы. Розы романтичны, эффектны, выносливы, а разнообразие их оттенков позволяет им легко вписаться в любую цветовую гамму. Кроме того, это древний символ любви и страсти.
Каллы
Обычно каллы белые, но сегодня их можно найти в красном, фиолетовом и оранжевом оттенках. Они хорошо переносят как жару, так и холод. Эти цветы настолько стильные, что сделают любой букет совершенным. А их оригинальная форма сделает твой образ по-настоящему эффектным!
Автор фото: Amanda Watson, Jodi Miller
Орхидеи
Орхидеи настолько уникальны, что могут стать и основой для монобукета, и частью композиции. Эти цветы бывают разных форм и цветов, доступны круглый год и достаточно выносливы. Орхидеи символизируют плодородие, роскошь, красоту и любовь. Древние китайцы интерпретировали их как символ утонченности и чистоты.
Лилии
Благодаря ярким оттенкам и большим лепесткам они смотрятся достаточно эффектно, но, выбирая для букета эти цветы, не забудь про их сильный аромат. Они идеально подходят для гламурных свадеб и для стилистики, где доминирующим цветом является зеленый, белый, желтый, оранжевый, розовый, красный или фиолетовый. Лилии являются символом долговечного брака, богатства и процветания.
Автор фото: Megan W, Meg Miller
Суккуленты
Эти растения чрезвычайно популярны на свадьбах в последнее время. Суккуленты имеют толстые и мясистые листья, которые удерживают воду в течение длительного времени. Их универсальность позволяет им вписываться в свадьбы различных стилей, пастельных или ярких оттенков. Суккуленты олицетворяют собой вечную любовь. Разве это не весомый повод включить их в свадебный букет?
Пионы
Эти пышные и пестрые цветы часто используются в качестве основы всей композиции. Традиционный символ Китая, они очень романтичны и символизируют удачу и счастливый брак. Благодаря широкой цветовой гамме они достаточно универсальны. Ограничением может стать только их сезонность: с мая по июнь и с октября по декабрь.
Автор фото: Corbin Gurkin, Jose Villa
Гортензии
Эти цветы имеют шарообразную форму, которая придаст твоему букету дополнительный шарм. Как правило, в летнюю жару стоят они недолго, но вот осенью гортензии долго сохраняют свою свежесть. Подходят для свадьбы в загородной усадьбе. Гортензия — это символ взаимопонимания и согласия в семье.
Тюльпаны
Простые и элегантные, они являются идеальными цветами для тех невест, которые выбрали для себя образ невинности и благородного шика. Эти цветы образуют элегантный букет как в монокомпозиции, так и в сочетании с более мелкими цветами. Их относительно легко достать на протяжении всего года, но лучшие из них расцветают с середины января по май. Как правило, тюльпаны символизируют любовь и страсть, но разным цветам придают различные значения: белые означают прощение, фиолетовые — лояльность, бордо — совершенную любовь.
Автор фото: Krista A. Jones, Sara Logan
Протея
Своей оригинальной формой протея, несомненно, привлекает к себе внимание. Названная в честь греческого бога, она имеет огромное разнообразие форм и оттенков, но самым большим спросом пользуются белые цветы. Протея считается национальным цветком Южной Африки и символизирует мужество. Расцветает в период с сентября по март, пик сезона приходится на октябрь и декабрь.
Георгины
Их округлые и структурированные лепестки приковывают к себе внимание. Палитра их расцветок разнообразна: от мягких тонов (персик и белый) до ярких (пурпурный, фиолетовый и даже черный). Национальный цветок Мексики различается по размерам и формам. Георгины — это достоинство и элегантность. Они символизируют отношения, которые длятся вечно.
Автор фото: Lauren Peele, Brett Heidebrecht
Лаванда
Фиолетовая лаванда с ее тонкими и длинными стеблями, простоватой красотой и очаровательным ароматом является фаворитом современных свадеб. Для свадьбы в стиле прованс цветы лаванды можно собрать в простой монобукет. Самое замечательное в ней то, что она универсальна — ее можно применять как для мягких, так и для смелых цветовых палитр. Существует много значений, которые приписывают этому цветку, среди которых спокойствие, благодать, восхищение, чистота, преданность, красота и даже любовь.
Подсолнухи
Это яркий цветок, который задает тон всему букету, создавая радостную и яркую атмосферу. Его родиной является Канзас. Кроме желтой окраски существует красная, оранжевая и даже коричневая. Пик цветения подсолнухов приходится на июль-сентябрь. Цветок, который является тезкой солнца, олицетворяет собой веру, долговечность и исцеление. Подсолнухи символизируют обожание и верность, ведь они всегда тянутся к солнцу.
Автор фото: Jose Villa, Ruth Eileen
И другие значения цветов
Гипсофила — чистота, невинность
Каллы — красота, достоинство
Гвоздика — преданность, чистая и нежная любовь
Хризантема — оптимизм, радость, счастье
Георгины — чувство собственного достоинства, изящество, самоотверженность, вечность
Гербера — мягкость, жизнерадостность, красота, невинность
Фрезия — чистота
Гладиолус — верность, безумная страсть, влечение
Гибискус — искренность
Гортензия — признательность, благодарность, взаимопонимание, согласие
Жасмин — надежда, любовь, романтика, скромность, простота
Лаванда — удача, изящество, восхищение, преданность, чистота
Лилия — изобилие, процветание, долгий брак
Орхидея — необыкновенная красота, богатство, роскошь, изысканность, чистота
Пион — скромность, романтизм, знак счастливого замужества
Протея — разнообразие, смелость
Роза (коралловая) — желание
Роза (красная) — любовь, страсть
Роза (белая) — целомудрие
Роза (желтая) — дружба
Подсолнух — обожание, верность
Тубероза — милосердие, любовь
Тюльпаны — любовь, страсть
Тюльпаны (розовые) — верность
Тюльпаны (красные) — вечная любовь
Тюльпаны (белые) — прощение
Свадебный торт — высокое искусство, доступное каждому
Markus Pastry — студия, специализирующаяся на создании дизайнерских десертов с использованием современных кондитерских технологий и сладких ингредиентов только лучшего качества.
Мастера-кондитеры работают с самыми сложными декоративными техниками: королевским айсингом, сахарными цветами в американском и британском стилях, росписью, аэрографией, шоколадными фигурами и карамелью. У Елены Маркус мы узнали всё, что вам нужно знать о свадебном торте.
Елена, каковы последние тренды в дизайне свадебных тортов? Какие есть варианты украшения и какие вы представляете в своей кондитерской?
Сейчас набирают обороты новые направления в декоре тортов:
- Первый тренд — муссовые безмастичные торты на подставках, сделанных на заказ. Это выглядит как единая стилизованная композиция. Можно выбрать любую тему по вкусу: японский сад, рустик, 60-е, граффити, Сен Тропе — что угодно. Это оригинальная альтернатива мастичным тортам, ведь одна из основных проблем в том, что праздничными тортами по умолчанию считаются многоярусные, покрытые мастикой торты, для нижних уровней которых не подходят нежные начинки. С этим же вариантом не нужно выбирать между пышностью, презентабельностью торта и желаемыми вкусами, их можно комбинировать как угодно.
- Второй тренд — торты с минималистичным и графичным дизайном, иногда украшенные геометрическими фигурами, или торты, в которых главный визуальный акцент — цветовое решение для каждого из ярусов, например, колорблоки пастельных оттенков с контрастными лентами. Долгое время считалось, что свадебный торт обязательно должен быть украшен цветами и завитушками, но ведь это подойдёт не каждой паре.
- Вечная классика для свадеб высокого уровня — сахарные цветы филигранной работы. Это всегда в тренде.
Тренды, уходящие в прошлое:
- Бисквитные торты в американском стиле, густо покрытые ягодами. Такие торты хорошо подходят для семейных торжеств, пикников.
- Торты с надписями и традиционной свадебной атрибутикой — кольцами, лебедями, бантами.
- Кремовые торты с бордюрами.
- Торты в форме чего-либо. Этот тренд в принципе плох тем, что в погоне за натуральностью в ход идут не очень гастрономичные ингредиенты, например, растительные жиры, позволяющие создать более стабильную структуру крема. Начинка торта уходит на второй план, а десерт — это всё же важная часть свадебного банкета.
Кондитерская студия Markus Pastry предлагает все виды свадебных тортов, мы разрабатываем индивидуальный дизайн, отталкиваясь от желаний пары.
Как рассчитать вес торта, который необходим для определённого количества гостей?
Формула расчёта веса торта проста: для торта с мастикой — 200 грамм на человека, для торта без мастики — 150 грамм на человека. При этом соотношение количества ярусов и веса торта рассчитать довольно сложно, ведь это очень индивидуально — зависит от начинки, высоты ярусов и внешнего покрытия, декора.
Скажем так, вес очень миниатюрного двухярусного торта без мастики — от трёх килограммов, для мастичного — от четырёх килограммов (при диаметре верхнего уровня 12 см и высоте 5 см, нижнего — 20 см при высоте 7 см). Возможно, в таком случае одноуровневый торт будет смотреться более гармонично.
Если свадьба небольшая, но хочется как-то визуально увеличить размеры торта, что можно предложить?
Самое простое решение, как можно увеличить торт, не увеличивая его массу, — сделать фальш-уровень, то есть задекорировать подставку под ещё один уровень торта. Другой вариант — создать композицию, которая будет окружать торт, добавить к ней фигуры из шоколада, пастиллажа, мастики, расписать подставку в стиле торта. Свадебные композиции всегда выглядят празднично и привлекают внимание. Выбор подставки целиком зависит от стиля оформления свадьбы.
Как без потерь доставить до места большой многоярусный торт?
Доставка многоярусного торта — сложный процесс. Очень часто требуется сборка на месте, особенно если торт декорируется хрупкими элементами вроде сахарных цветов. Для этого на сборку выезжает кондитер. Цветы привозятся в отдельных кейсах и достаются в последний момент.
Вообще конструкция тяжёлого мноярусного торта подразумевает использование несъедобных элементов. В торты вводятся опоры, на них поверх каждого опорного слоя устанавливается плоская площадка, таким образом снимается чрезмерное давление на нижние слои — это очень хорошая страховка от деформации торта. Не стоит переживать за внешний вид торта — это совершенно незаметно. Главное — предупредить персонал, чтобы учитывали этот момент, когда торт начнут разрезать. Удалить лишние элементы всегда можно, не привлекая внимания гостей.
Как правильно хранить такой торт?
Торты, покрытые мастикой хорошего качества (например, английской Squiers Kitchen), сами по себе нормально переносят хранение в холодильнике. А вот те же торты, но декорированные дополнительно королевским айсингом, не терпят влажности, даже минимальной, поэтому их не следует ставить в холодильник, так как глазурь растает.
Кстати, этим и обусловлен выбор начинок для подобного вида тортов: бисквитные, кексово-фруктовые, настоянные на роме, из ингредиентов в них могут быть шоколад, марципан, цукаты, орехи, пралине, джем, сливочный крем. Также следует сокращать до минимума предпрезентационный период у муссовых тортов, покрытых мастикой.
Сахарные цветы могут находиться в холодильнике непродолжительное время, но не все — это зависит от технологии изготовления цветка и типа крепления к поверхности торта. Кроме того, сахарные цветы очень хрупкие, поэтому их рекомендуется устанавливать прямо перед презентацией торта и как можно меньше перемещать уже украшенный торт.
Вообще универсальная рекомендация для хранения свадебных тортов — подгадать время доставки так, чтобы не пришлось заботиться о состоянии торта в месте проведения торжества, ведь для этого просто может не оказаться нужных условий.
Что нужно сделать, чтобы заказать свадебный торт в студии Markus Pastry?
Утвердить дизайн свадебного торта и внести предоплату. Для объёмных заказов она составляет 70%, в зависимости от сложности декора внести эту сумму нужно от 2 до 21 дня до даты свадьбы. Заказы, не требующие сборки, стоимостью от 3500 рублей мы доставляем бесплатно в радиусе МКАД. Доставка за пределы МКАД стоит 500 рублей + 50 рублей за каждый километр удалённости от МКАД. Если требуется выезд кондитера на место для сборки и декорации торта, то молодожёнам придётся заплатить ещё 5000 рублей.
